Mese: marzo 2017

Meringhe Colorate
Ricette

Meringhe Colorate

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: ????INGREDIENTI???? 1 Bianco D’Uovo 30 g Zucchero a Velo Coloranti Alimentari in Gel ???? PROCEDIMENTO ???? 1. Per prima cosa montiamo a neve il bianco d’uovo. 2. Poco alla volta aggiungiamo lo zucchero a velo, darà un tocco più lucido. 3. […]

mousse al cioccolato
Creme, Ricette

Mousse al Cioccolato

Ciao Dolcezze! Questa è una ricetta che io adoro perché è soffice e delicata e quando la mangiamo è quasi come se in bocca avessimo una nuvola di cioccolato. Per prepararla ci serviranno solo 4 ingredienti, il cioccolato fondente, 3 bianchi d’uovo che se preferite potete pastorizzare, io dal momento […]

Torta Tuxedo Marmorizata
Torte

Torta Marmorizzata con Mousse

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: ????INGREDIENTI???? 180 g Panna Zuccherata 2 Uova 180 g Zucchero Semolato 180 g Farina 00 setacciata 8 g Lievito per Dolci 1 Bustina Vaniglina 1 Cucchiaio Cacao Amaro BAGNA AL CAFFE’ 170 ml Caffè 40 ml Liquore al Caffè 1 Cucchiaio […]

Chiffon Cake a forma di Rosa
Torte

Chiffon Cake a forma di Rosa

Ciao Dolcezze! so che per la festa delle Donne è tradizione la bellissima e deliziosa Torta Mimose, ma dal momento che su internet è pieno di ricette in tutte le variazioni possibili ed immaginabili, quest’anno ho pensato di realizzare qualcosa un po’ di diverso, spero nessuno me ne voglia, ma […]