Mese: aprile 2017

Semifreddo alla Fragola e Limoncello con effetto Velluto Ricetta

Semifreddo alla Fragola e Limoncello con effetto Velluto Ricetta

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: Buognirono Dolcezze! Da tempo volevo usare questo stampo della Silikomart a forma di cuscino per creare una torta particolare. Essendo stata invitata ad una festa per il 25 Aprile, ho deciso di usarla per fare un […]

Torta Tenerina Ricetta

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Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: 🍩🍩🍩🍩INGREDIENTI🍩🍩🍩🍩 5 Uova 300 g Nutella 🍰🍰🍰🍰 PROCEDIMENTO 🍰🍰🍰🍰 1. Iniziamo montando le uova per almeno 10 minuti, fino a quando non abbiamo una consistenza bella spumosa. 2. Aggiungiamo la nutella e mescoliamo. 3. Sistemiamo il […]

Cupcakes con Oreo

Cupcakes con Oreo

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

Ciao Dolcezze!
Avete un’improvvisa voglia di cupcakes e di oreo? Ecco questa ricetta facile e veloce che uniscei due elementi da fare in casa in pochi minuti!

🍩🍩🍩🍩INGREDIENTI🍩🍩🍩🍩
CUPCAKES:
80 g Burro
250 g Zucchero
Estratto Vaniglia
2 Uova
30 g Cacao
250 g Farina 00
Lievito per Dolci
240 ml Latte
Biscotti Oreo

CREMA:
300 ml Panna
400 g Mascarpone
Biscotti Oreo

🍰🍰🍰🍰 PROCEDIMENTO 🍰🍰🍰🍰

1. Iniziamo mescolando il burro con lo zucchero.
2. Aggiungiamo l’estratto di vaniglina e mescoliamo per bene.
3. Aggiungiamo le uova al composto.
4. Aggiungendo la farina poco a poco mescoliamo.
5. Poi aggiungiamo il lievito ed il cacao e mescoliamo.
6. Poco a poco aggiugniamo il latte e mescoliamo.
7. Tagliamo degli oreo a pezzetti e li aggiugiamo al nostro composto e li mescoliamo.
8. Aiutandoci con un cucchiaio per gelato sistemiamo il composto nei nostri pirottini.
9. Inforniamo a 170° C per 25 minuti circa.
10. Per fare la crema mettiamo dei biscotti oreo in un sacchetto e li sminuzziamo con l’aiuto di un mattarello.
11. Montiamo la panna a neve.
12. Al mascarpone aggiungiamo gli oereo sminuzzati e mescoliamo.
13. Uniamo la panna montata a neve ed il mascarpone con gli oreo e mescoliamo per bene.
14. Mettiamo il nostro composto nella sac a poche.
15. E decoriamo i nostri cupcakes, che abbiamo fatto raffreddare, con la crema e gli oreo.
16. Finalmente possiamo gustare i nostri cupcakes!

Cupcakes con Oreo

Uova al Cioccolato Ripiene e Decorate

Uova al Cioccolato Ripiene e Decorate

  3 Idee per farcire in modo veloce e senza cucinare delle Uova di Cioccolato Pasquali. Non soltanto potrete stupire i vostri ospiti ma è una buonissima idea su come riutilizzare le vostre uova di Pasquali Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: […]

Recensione Budino Tutto Pasticceria Review

Recensione Budino Tutto Pasticceria Review

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: Il budino di Tutto Pasticceria sarà buono o no??? Scopritelo guardando il video 😉 Tutto Pasticceria: https://www.tuttopasticceria.it/ 🍩🍩🍩🍩INGREDIENTI🍩🍩🍩🍩 Preparato per Budino 1 Litro di Latte 🍰🍰🍰🍰 PROCEDIMENTO 🍰🍰🍰🍰 1. Versare su un pentolino il latte. 2. […]

Cupcakes al Tiramisù

Cupcakes al Tiramisù

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

🍩🍩🍩🍩INGREDIENTI🍩🍩🍩🍩
40 g di Burro
140 g di Zucchero Semolato
120 g Farina 00
Un Pizzico di Sale
½ Cucchiaio di Lievito per Dolci
1 Uovo
120 ml di Latte
1/4 di Cucchiaino di Estratto di Vaniglia

Per al bagna
125 ml di Caffe’
38 ml Cremovo
2 Cucchiai di Zucchero Semolato

🍰🍰🍰🍰 PROCEDIMENTO 🍰🍰🍰🍰
1. Sbattere il burro, lo zucchero, la farina, il sale ed il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo e granuloso.
2. In un altra ciotola mescolare l’uovo, il latte e la vaniglia.
3. Unire un po’ alla volta i due composti.
4. Sistemare il composto nei pirottini.
5. Infornare a 190º per circa 20 minuti.
6. In un pentolino mettete il caffe’, il Cremovo e lo zucchero e fare arrivare a bollizione, mettere a fuoco moderato e continuare a mescolare fino a che la bagna si riduce della meta’.
7. E lasciamo raffreddare la nostra bagna.
8. Alla panna gia’ montata e dolcificata con lo zucchero a velo aggiungere il mascarpone e il Cremovo e sbattere per renderla omogenea.
9. Tagliare e togliere un pezzetto di tortina dal centro del cupcake.
10. Bagnare il centro con circa un cucchiaino di bagna.
11. Aggiungere la crema e rimettere il pezzettino tolto.
12. Decorare con la crema.
13. Spolverizzare con del cacao amaro.
14. Servire ai nostri ospiti!

Cupcakes al Tiramisù

Plumcake con sorpresa per Pasqua

Plumcake con sorpresa per Pasqua

Salve Dolcezze! Non so a voi ma a me le feste e le vacanze mettono sempre di buon umore e mi viene tanta voglia di creare dolci e sperimentare nuove idee, diciamolo chiaramente: l’ispirazione arriva alle stelle! Il mondo della cucina è così ampio da […]