biscotti della fortuna decorati

Biscotti della Fortuna Decorati

Biscotti della Fortuna Decorati
biscotti della fortuna decorati

???? PROCEDIMENTO ????

Per prima cosa mettiamo i bianchi d’uovo in una ciotola. E poi mescoliamo fino ad ottenere un composto spumoso.
biscotti fortuna decorati

Aggiungiamo l’amido di mais e mescoliamo.
biscotti fortuna decorati

E facciamo la stessa cosa per gli aromi…
biscotti fortuna decorati

… e per l’olio vegetale…
biscotti fortuna decorati

…e per l’acqua. E mescoliamo per un paio di minuti.
biscotti fortuna decorati

Adesso possiamo aggiungere la farina setacciandola…
biscotti fortuna decorati

…e la mescoliamo.
biscotti fortuna decorati

Poi aggiungiamo e mescoliamo lo zucchero.
biscotti fortuna decorati

E la stessa cosa facciamo con l’amido di mais.
biscotti fortuna decorate

Adesso possiamo posizionare il composto su una teglia ricoperta da della carta forno.
Ne prendiamo un cucchiaio e poi lo allarghiamo creando il biscotto.
Meglio crearne quattro alla volta, poichè sono abbastanza grandi e si solidificano velocemente, quindi abbiaqmo bisogno di tempo per piegarli.
biscotti fortuna decorati

Li inforniamo per 10 minuti a 160°.
Quando i bordi diventano dorati vuol dire che sono pronti.
Molto velocemente li capovolgiamo…
biscotti fortuna decorati

…posizioniamo il bigliettino con il pensierino nel mezzo…
biscotti fortuna decorati

…e, aiutandoci con una tazza, li pieghiamo.
biscotti fortuna decorati

E li decoriamo immergendoli per metà nel cioccolato fuso…
biscotti fortuna decorati

…e poi li spolverizziamo con dei glitter alimentari colorati!
biscotti fortuna decorati

Adesso possiamo servire i nostri biscotti della fortuna!!!
Con questa ricetta ne vengono circa 30.

???? INGREDIENTI USATI IN QUESTO VIDEO ????
175 gr Farina “00”
200 gr Zucchero
2 Cucchiaini di Amido di Mais
4 Bianchi d’Uovo
1 Cucchiaino di Aroma alla Vaniglia
1 Cucchiaino di di Aroma di Mandorle
25 gr di Olio Vegetale
3 Cucciai di Acqua

QUESTI SONO ALCUNI DEI PRODOTTI CHE HO UTILIZZATO IO:

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

Spero che quest’altro super veloce video tutorial vi sia piaciuto, noi ci vediamo presto con il prossimo video e buon Natale a tutti.

ultima

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