biscotti tedeschi soffici natale

Biscotti di Natale Tedeschi

Biscotti di Natale Tedeschi
biscotti tedeschi soffici natale

Procedimento

Iniziamo a creare i Biscotti unendo in una ciotola lo zucchero con il Burro.
Biscotti di Natale Tedeschi

Aggiungiamo un Uovo e mescoliamo per bene…
Biscotti di Natale Tedeschi

e facciamo la stessa cosa con 1 cucchiaino di Cannella.
Biscotti di Natale Tedeschi

Adesso possiamo aggiungere al composto la farina.
Biscotti di Natale Tedeschi

Lavoriamo per bene il composto con le mani creando un panetto.
Biscotti di Natale Tedeschi

Lo mettiamo a riposare in frigo per qualche oretta.
Biscotti di Natale Tedeschi

A questo punto possiamo stendere la nostra pasta frolla.
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E tagliamo i biscotti con un cutter rotondo.
biscotti tedeschi soffici Natale

Adesso alla metà dei nostri biscotti possiamo tagliare il centro con dei cutter, in questo caso usiamo quelli Natalizi per creare un pò di atmosfera.
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E li adagiamo su una teglia, sia quelli con la decorazione al centro sia quelli lisci…
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E li inforniamo per 10 minuti a 180°.
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Quando sono cotti possiamo farcire i biscotti interi con della marmellata o della crema…
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…spolverizziamo quelli decorati con lo zucchero a velo…
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…e li posizioniamo sopra quelli farciti.
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Con queste dosi ne vengono all’incirca 30.
A questo punto i nostri biscotti sono pronti e li possiamo servire ai nostri ospiti!!!

???? INGREDIENTI USATI IN QUESTO VIDEO ????
100 gr Zucchero
100 gr Burro
1 uovo
200 gr Farina “00”
Cannella
Marmellata

QUESTI SONO ALCUNI DEI PRODOTTI CHE HO UTILIZZATO IO:

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

 

Spero che quest’altro super veloce video tutorial vi sia piaciuto, noi ci vediamo presto con il prossimo video e buon Natale a tutti.

ultima

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