Ricette

Cupcakes, Ricette

Cupcakes alla fragola

Cupcakes alla fragola ???? INGREDIENTI USATI IN QUESTO VIDEO ???? Base: 120 gr Farina “00” 140 gr Zucchero Semolato 1½ Lievito per Dolci Un pizzico di Sale 400 gr Burro 1 Uovo 100 ml Latte 1 Cucchiaino Estratto di Vaniglia Crema: 400 gr Mascarpone 200 gr Zucchero a Velo Fragole […]

Ricette, Torte

Pavlova Ricetta

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video: Ecco la ricetta di una delle mie torte preferite: la Pavlova! E’ un dolce fresco, leggero e semplice da fare. Io la faccio ogni anno in questo periodo, ed è buonissima 😉 ????INGREDIENTI???? 4 Bianchi d’uovo 250 gr di Zucchero Semolato […]

Ricette

Crema Caffè Ricetta

Crema Caffè Ricetta ???? INGREDIENTI USATI IN QUESTO VIDEO ???? 2 Tuorli 90 gr Zucchero 50 gr Amido per Dolci 10 gr Caffè Solubile 250 ml Latte Caldo ???? OCCORRENTE ???? Mixer Ciotole Tegamino Spatola Pellicola Trasparente ???? PROCEDIMENTO ???? 1. Lavoro lo zucchero con i tuorli. 2. Unisco anche […]