wetrosa

Come fare una Rosa Arcobaleno effetto bagnato

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

???? INGREDIENTI ????
Pasta di zucchero: bianco, rosso, arancione, giallo
Colla alimentare
Isomalto

???? OCCORRENTE ????
Filo di Ferro
Pennello
Tappetino in Spugna
Cutter Rotondo
Attrezzo a Palla
Mattarello
Coltello
Tappetino Anti-aderente

???? PROCEDIMENTO ????

1. Modelliamo un pezzetto di pasta di zucchero bianco a forma di goccia e lo infilziamo con un pezzo di filo di ferro.
2. Prendiamo dei pezzetti di pasta di zucchero colorati e li rotoliao.
3. Con un cutter rotondo tagliamo dei pezzetti da ogni pasta di zucchero colorata.
4. Con un attrezzo a palla appiattiamo un pezzetto di questi cerchi che abbiamo ricavato per creare i petali.
5. Bagniamo la pasta di zucchero bianca a forma di goccia e attacchiamo ogni petalo su di esso formando la rosa, più gli sgtrati sono esterni più grossi dovranno essere questi petali.
6. Riscladiamo l’isomalto e lasciao asciugare delle gocce su u tappetino antiaderente.
7. Una volta asciutte, con pò d’acqua le attachiamo sulla rosa.
8. Adesso possiamo posizionare la nostra rosa sulla nostra torta!

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