Cake Design e pasticceria

Semifreddo Margherita effetto Velluto

Semifreddo Margherita effetto Velluto

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

🍩🍩🍩🍩INGREDIENTI🍩🍩🍩🍩
560 g Ananas Sciroppata (Tagliata a pezzetti)
Succo di Ananas Sciroppata
300 g Panna Zuccherata Montata
100 g Yogurt Greco
30 g Zucchero
Pavesini
Colorante Alimentare SPray Effetto Velluto

🍰🍰🍰🍰 PROCEDIMENTO 🍰🍰🍰🍰

1. Per iniziare aggiungiamo alla panna montata lo yogurt e l’ananas sciroppata e mescoliamo.
2. Aggiungiamo poi lo zucchero e mescolimo il tutto.
3. Versiamo il nostro composto nella teglia in silicone a forma di margherita e lo sistemiamo con l’aiuto di una spatola.
4. Immergiamo i pavesini nel succo di ananas sciroppata e li sistemiamo alla base della nostra torta.
5. Sbattiamo lo stampo per fare uscire le bolle d’aria.
6. La mettiamo nel congelatore per 3-4 ore circa.
7. Togliamo il semifreddo dallo stampo.
8. Spruzziamo i coloranti alimentari in spray giallo al centro e bianco tutto a torno.
9. Finalmente possiamo servire ai nostri ospiti!
10. Ricordate di uscire il semifreddo dal frigo almeno mezz’ora o un’oretta prima di servirla!

QUESTI SONO ALCUNI DEI PRODOTTI CHE HO UTILIZZATO IO:

Margherita Semifreddo



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *