Torta a forma di Rotolo con Gelato

Torta a forma di Rotolo con Gelato
cake roll rotolo torta gelato ice cream

Ciao Dolcezze!

Ancora questa volta ho voglia di gelato, ma questa volta in un modo molto colorato e nuovo. Avevo in passato creato un rotolo decorato ma era nella versione invernale, adesso ne ho voluto fare una versione estiva, che di certo piacerà a tutti, grandi e piccini.

Per cercare di perdere meno tempo prima di tutto ho comprato il gelato, ed in particolare ho usato del gelato alla nocciola e vaniglia, mi piaceva l’effetto che fanno entrambi i colori ti possono dare.

Poi ho realizzato un disegno molto semplice alla portata di tutti, ma naturalmente potete cambiarlo come più volete e anche usare dei colori diversi, io invece ho cercato di fare un rotolo che mi ricordava un po il mare, così ho creato delle semplicissime onde blue e solo dopo, quando le onde si erano indurite un po dentro il frigo, gli ho versato al di sopra del pan di spagna di color celeste un po più chiaro rispetto le onde, in modo da farle risaltare.

La sera stessa sono invitata a cena e tutti l’hanno apprezzato piacevolmente.

Felice del mio risultato credo che in futuro mi piacerebbe provare a farne di altri colori e gusti.

E adesso tocca a voi:

???? INGREDIENTI USATI IN QUESTO VIDEO ????
Gelato (gusto a scelta)
Colore Alimentare: Blu, Azzurro
Acqua
Decorazioni:
33 gr Burro
33 gr Zucchero a Velo
1 Albume
36 gr Farina
Rotolo:
4 Uova
150 gr Zucchero Semolato
150 gr Farina “00” + Vaniglina

???? OCCORRENTE ????
Matita
Foglio
Pellicola Trasparente
Pennarello Nero
Ciotole
Forbici
Vassoio
Mixer
Spatola
Sac-a-poche
Tazza
Cucchiaino
Teglia
Coltello
Carta Forno
Cucchiaio
Forno 170°C

Diamo una piccola sbirciatina…
cake roll torta gelato rotolo ice cream

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Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

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