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Torta Mele, Cannella e Chiodi di Garofano

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Ciao Dolcezze!

Una delle mie feste preferite è il Natale. Adoro l’atmosfera, gli odori, i preparativi, il cibo e sopratutto l’entusiasmo di mio figlio per il Natale, è qualcosa che di sicuro per noi genitori non ha prezzo, ed è anche quello che ci fa ritornare un po’ bambini!!!

Quindi anche io a Natale ritorno un po’ bambina, facendomi coinvolgere da tutta quest’atmosfera natalizia, preparando più dolci possibili ma poi dandoli un po’ in giro a tutti, amici e parenti che come al solito l’hanno mangiata in un boccone.

Per questo avevo proprio voglia di realizzare una torta con i sapori e gli odori Natalizi, e quali odori di mela, cannella e fiori di garofano la rappresentano al meglio?!?!?!

Adesso però prepariamola insieme!

INGREDIENTI

120 gr di burro
240gr di farina 00
200gr di zucchero semolato
2 uova
1 cucchiaino di cannella in polvere
mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
2 cucchiaini di lievito per dolci
150ml di latte
2 mele

PROCEDIMENTO

    • Sbattiamo il burro e lo zucchero in una ciotola fino a quando non otteniamo un composto omogeneo.

torta mele cannella chiodi di garofano natale

    • Incorporiamo un uovo alla volta

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    • Aggiungiamo la farina.

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    • Versiamo il latte

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    • Aggiungiamo il lievito per dolci, la cannella e i chiodi di garofano

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    • Infine aggiungiamo le mele

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    • Versiamo il composto in una tortiera di 20cm oppure come me potete usare un bellissimo stampo a forma di fiocco di Natale che ho trovato alla Lidl.

torta mele cannella chiodi di garofano natale

    • Inforniamo a 180° per circa 45-50 minuti

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    • Quando è del tutto raffreddata, togliamo la torta dallo stampo molto delicatamente.

torta mele cannella chiodi di garofano natale

    • Spolverizziamo un po’ di zucchero a velo per renderla non solo più buona, ma anche più bella.

torta cannella mele chiodi di garofano natale

Ecco la torta adesso è pronta ed è super soffice, gustosa e sa proprio di Natale!

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Purtroppo non sono riuscita a trovare lo stesso stampo che ho utilizzato io, ma ne ho trovato uno simile su Amazon, nel caso vorreste provarlo

stampo-wilton

Per vedere il procedimento intero clicca sul seguente video:

Spero che quest’altro super veloce video tutorial vi sia piaciuto, noi ci vediamo presto con il prossimo video e buon Natale a tutti.

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